Bojonegoro | NewsBojonegoro.com – Warung kuliner Bebek & Ayam Kampung Mas Budi resmi dibuka di Kabupaten Bojonegoro. Kehadiran usaha kuliner tersebut diharapkan dapat menambah pilihan kuliner bagi masyarakat sekaligus memperkuat geliat ekonomi lokal.
Pembukaan warung tersebut turut dihadiri sejumlah tokoh penting di Bojonegoro, di antaranya Kapolres Bojonegoro AKBP Avrian Setya Permadi dan anggota DPRD Bojonegoro Sudiono, serta sejumlah undangan lainnya.
Pemilik warung, Mas Budi, menyampaikan bahwa usahanya telah melalui berbagai proses pengembangan di sejumlah daerah sebelum akhirnya hadir di Bojonegoro. Ia menyebut, konsep yang diusung adalah menghadirkan cita rasa kuliner Nusantara yang dapat diterima oleh berbagai kalangan masyarakat.
“Baru di Bali, lalu mencoba di Kalimantan, dan sekarang masih dalam proses pemulihan. Banyak kesalahan yang sudah diperbaiki dan mulai membaik. Kami terus berbenah dan memperkuat sistem, termasuk dengan karyawan tetap,” ujar Mas Budi.
Ia menjelaskan, pihaknya berkomitmen menghadirkan kuliner yang dapat menyatukan ragam cita rasa Indonesia. Pengalaman membuka usaha di berbagai daerah menjadi bekal untuk mengembangkan usaha di Bojonegoro.
“Kami sudah berkeliling Indonesia, menyatukan Nusantara melalui kuliner. Misalnya di Semarang, ada makanan dari Bali, Sumatera, Kalimantan, hingga Sulawesi, dan semuanya diterima masyarakat,” tambahnya.
Mas Budi juga menyampaikan optimismenya terhadap perkembangan usaha di Bojonegoro, terlebih dengan adanya kemitraan bersama Sriyadi Purnomo selaku pemegang franchise di daerah tersebut.
“Kami berharap dengan adanya Pak Haji Sriyadi Purnomo bermitra dengan kami, brand ini bisa semakin dikenal masyarakat, khususnya di Bojonegoro. Saat ini kami juga ingin menetap dan ikut meramaikan kuliner di Bojonegoro,” ungkapnya.
Sementara itu, anggota DPRD Bojonegoro Sudiono mengapresiasi dibukanya warung Bebek & Ayam Kampung Mas Budi. Ia menilai kehadiran usaha kuliner tersebut dapat memberikan warna baru bagi dunia kuliner lokal.
“Ini sangat bagus, menambah pilihan kuliner di Bojonegoro. Tadi saya sudah mencoba, sambalnya sangat enak dan cocok dengan lidah masyarakat Bojonegoro,” ujar Sudiono.
Dengan hadirnya Bebek & Ayam Kampung Mas Budi, diharapkan dapat memberikan kontribusi positif, tidak hanya dalam memperkaya ragam kuliner, tetapi juga membuka peluang kerja dan mendorong pertumbuhan ekonomi daerah.
